中国食品网

免费会员

山东中惠食品有限公司

产品详情

水解植物蛋白粉
详细信息
  • 发 布 时 间2015-01-02
  • 类          型 添加剂 - 食品添加剂
  • 规          格600*400*350
  • 最小订单量50
  • 供 应 能 力50000
  • 产品详细浏览**商品

    下一页: 酸水解植物蛋白液 

    产品名称: 酸水解植物蛋白粉箱装

    产品编号: 水解植物蛋白粉

    上架时间: 2014-08-04

    浏览次数: 84 



    产品详细介绍 



     

     型号名称

     AN指标

     FN指标

     3-MCDP指标

     包装规格

     

    酸水解植物蛋白液系列

     HVP-Ⅰ液

     1.5

     2.25

     ≤0.01

     食品塑料

     

    HVP-Ⅱ液

     1.6

     2.45

     ≤0.01

     食品塑料桶

     

    酸水解植物蛋白粉系列

     产品名称

     产品描述

     建议添加量

     性状

     包装规格

     

    常规**型

     总氮≥4.0%



    纯味型,颜色较深

     0.5-10.0%

     粉末

     10KG×2/箱

     

    浅色**型

     总氮≥4.0%



    纯味型,颜色较浅

     0.5-10.0%

     粉末

     10KG×2/箱

     

    高总氮型

     总氮≥5.0%



    纯味型,颜色较浅

     0.5-10.0%

     粉末

     10KG×2/箱

     

    低总氮型

     总氮≥2.0%



    纯味型,颜色较深

     0.5-10.0%

     粉末

     10KG×2/箱

     

    **型

     总氮≥4.0%



    纯味型,颜色较深

     0.5-10.0%

     粉末

     10KG×2/箱

     



    使用范围:在鸡精、鸡粉、方便包装1、包装2、肉制品、风味食品中添加,可补充氨基酸,提高包装3成分,且能起到增加鲜度、**口感、掩盖异味的作用,还可降低味精、I+G的使用量,提高产品档次、降低成本。在肉味包装0的生产中添加,参与美拉德反应,提供反应所需要的氨基酸,使反应出的肉味香基更为纯正,口感更为饱满,也可作为载体应用。建议添加量:2-10%(客户可根据自身产品特点酌情添加)

联系人
会员登录